木の芽 （しょうゆ漬）
辛みのないシャキシャキとした食感
木の芽とは山椒の葉（新芽）であり、和食の演出に欠かせない食材の1つです。
山椒の実が持つ辛みはなく、木の芽そのものが持つ風味や食感と、自家製醤油の組み合わせは、若葉の清々しさを残した逸品です。
豊かな木の芽の風味をお楽しみください。
収穫時期のこだわり
花山椒や実山椒同様、木の芽も収穫時期にこだわりがあり、若く軟らかい 時期に収穫をお願いしています。
シャキシャキとした食感と後に残らないのは若葉である証拠です。
- お召し上がり方
- 白いご飯やおにぎりの具として。
また、付け合せとしてもご使用頂けます。
- 商品名
- 木の芽（しょうゆ漬）
- 商品番号
- S-004
- 内容量
- 40g
- 原材料名
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- 木の芽（国産）
- 醤油（大豆・小麦含む）
- 酒精
- 調味料（アミノ酸等）
- 甘味料（ステビア・甘草）
- 酸味料
- 唐辛子抽出物
※この商品は保存料を使用しておりません。