しその実 （しょうゆ漬）
凝縮されたしその香りが口の中に広がる
実りの秋になる、香り豊かなしその実を風味豊かに仕上げました。
手作業で茎から外されたしその実は、軟らかくぷちぷちとした食感が残り、しその香りがギュッと凝縮されています。
さらに漬物用に自社製造した醤油がしその香りをより一層引き立て、食感と香りを大切にした当店のかくれた逸品です。
【開発秘話】始まりは近所のおばあちゃんからのおすそ分けだった！？
さかのぼること40年以上も前のこと、近所のおばあちゃんが自宅で採れたしその実がいっぱい余ったから何かに使って、とおすそ分けを頂きました。
当初自宅用として醤油に漬け込み、お返しとして頂いたおばあちゃんにおすそ分けしたしその実がとても好評だったのが始まりです。
以来、40年も続くロングセラーとなっております。
- お召し上がり方
- ごはんやおにぎりの具、付け合せとしてはもちろん、野菜炒めやチャーハンの調味料代わりにも大変身。
醤油の旨みとしその実のぷちぷちとした食感が、いつもと違った炒め物になること間違いなし。当店おすすめの食べ方です。
- 商品名
- しその実（しょうゆ漬）
- 商品番号
- S-006
- 内容量
- 40g
- 原材料名
-
- しその実（国産）
- 醤油（大豆・小麦含む）
- 酒精
- 調味料（アミノ酸等）
- 甘味料（ステビア・甘草）
- 酸味料
- 唐辛子抽出物
- 香料
※この商品は保存料を使用しておりません。