小粒しいたけ （佃煮）
味よし！香りよし！栄養よし！
国産の原木しいたけの中でも肉厚で良質な小粒のしいたけを選りすぐりました。
菌栽培のしいたけに比べ、味、香り、栄養とすべてにおいて勝る原木しいたけを、自社製造した専用醤油で旨みを損なわぬようじっくりと煮込み、軟らかく風味豊かに仕上げました。
時間と手間暇のかかる原木しいたけ
しいたけには菌床しいたけと原木しいたけがあり、自然の森の中でしいたけ菌を打ち込んだ原木に生えるのが原木しいたけです。
原木しいたけを作るにはまず原木を伐るところから始まり、菌を打ち込んで実際しいたけができるには2年以上もの歳月が必要になります。
菌床しいたけと比べ時間も手間がかかりますが、森の栄養をたくさん吸収し、肉厚で風味の良いしいたけが完成します。
- お召し上がり方
- ご飯やおにぎりの具としてはもちろん、細切りにして頂くと、ちらし寿司や混ぜご飯の付け合わせとしてもお使い頂けます。
お好みの大きさに切ってお使い下さい。
- 商品名
- 小粒しいたけ（佃煮）
- 商品番号
- T-009
- 内容量
- 65g
- 原材料名
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- しいたけ（国産）
- 醤油（大豆・小麦含む）
- 糖類（砂糖、ぶどう糖果糖液糖）
- 還元水あめ
- 調味料（アミノ酸等）
※この商品は保存料を使用しておりません。
※椎茸の大きさにより個数は異なります。